मुट्ठी भर मेवे खाएं, 

रोगों को दूर भगाएं

मेवों की पौष्टिकता के बारे में तो हम सभी जानते ही हैं, परंतु आप शायद ही जानते होंगे कि ये दिल के दौरे, कैंसर, अकाल मृत्यु, श्वसन संबंधी रोग और मधुमेह में भी लाभकारी होते हैं। यह हम नहीं कह रहे हैं यह बात 29 अध्ययनों के निष्कर्षों का निचोड़ है। चलिए जानते हैं ऐसे ही मुट्ठी भर मेवों से भाग जाने वाले रोगों के बारे में।
इंपीरियल काॅलेज लंदन, नार्वे यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक नए अध्ययन की माने तो प्रतिदिन कम से कम 20 ग्राम यानि केवल मुट्ठी भर सूखे मेवे खाने से दिल के रोग, कैंसर और अकाल मृत्यु के खतरों को कम किया जा सकता है। अनुसंधान में शामिल किए गए अखरोट, बादाम, मूंगफली, सूरजमुखी के बीजों को भी शामिल किया गया। रिसर्चर ने यह भी पाया कि नियमित रूप से मेवे खाने से सांस संबंधी रोग और शुगर से मौत होने के खतरे को भी काफी हद तक कम किया जा सकता है।

इतना ही नहीं इंपीरियल काॅलेज के डैगफिन एउने का तो यहां तक कहना है कि कई अध्ययनों से पता चलता है कि मेवे मोटापे के खतरों को कम कर सकते हैं। यह भी पता चला है कि जो प्रतिदिन 20 ग्राम से अधिक मेवे खाते हैं, उनके स्वास्थ्य में विशेष सुधार दिखा।
चलिए जानते हैं अनुसंधान में मिले कुछ प्रमुख निष्कर्षों के बारे मेंः

दिल के रोग के जोखिम को 30 प्रतिशत तक कम करता है
कैंसर के रोग के जोखिम को 15 प्रतिशत तक कम करता है
अकाल मृत्यु की आशंका के जोखिम को 22 प्रतिशत तक कम करता है
सांस संबंधी रोग के जोखिम को 50 प्रतिशत तक कम करता है
मधुमेह यानि शुगर के रोग के जोखिम को 40 प्रतिशत तक कम करता है